|
|
Tarweschotel Met Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g Tarly
2 kleine uien
300 g worteltjes
100 g gemengde noten
2 el rozijnen
2 el boter
150 g broccoliroosjes
3 tl Italiaanse keukenkruiden
zout, peper
300 g diepvries doperwten
50 g geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tarly koken volgens gebruiksaanwijzing. Intussen ui pellen en fijn snipperen. Worteltjes schrappen en wassen. In stukjes snijden. Noten grof hakken. In zeef rozijnen afspoelen en laten uitlekken. In pan boter verhitten. Ui ongeveer 3 min. zachtjes bakken. Toevoegen: wortel, noten, rozijnen, broccoli en Italiaanse keukenkruiden. Ongeveer 2 min. meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. 1 dl water en doperwten toevoegen. In ongeveer 15 min. zachtjes gaar stoven. Tarwe en kaas erdoor scheppen.
|
|
|